Petromax Wende-Waffeleisen

Das Wende-Waffeleisen ist eine gusseiserne Form von Petromax, mit der man sowohl herzhafte als auch süße Waffeln im Handumdrehen zubereiten kann. Mit dem dazugehörigen Auflagegestell erhält man eine passgenaue Grundlage, auf der man das Waffeleisen kippsicher und rutschfest auflegen kann. Die Waffelgussform besteht aus zwei Teilen, die durch ein Scharnier miteinander verbunden sind. Vorgeformte Einkerbungen verschaffen der gusseisernen Form eine feste Position im Gestell. Durch den Verschlussmechanismus wird das Eisen zusammengehalten und bleibt auch während des Wendevorgangs sicher verschlossen: So fließt dein Waffelteig nicht aus der Form. Mit Hilfe der naturbelassenen Holzgriffe kann man das Wende-Waffeleisen auch bei höheren Temperaturen problemlos mit einem Handgriff drehen. Die an der Seite langgeführte Gussnase bildet den Wendeanschlagpunkt am Auflagegestell. Dadurch lässt sich das Eisen um 180° drehen und erreicht anschließend wieder den richtigen Auflagepunkt am Gestell. Mit dem Wende-Waffeleisen geht das Zubereiten frischer Herzwaffeln leicht von der Hand. Dabei musst man auf den charakteristischen Geschmack, den traditionelles Kochen mit Gusseisen mit sich bringt, nicht verzichten. Wenn ein feuriges Drachen-Brandzeichen voll und ganz nach ihrem Geschmack ist, dann ist die drachenstarke Doppelfunktion vom Wendewaffeleisen genau das richtige für sie. Denn wo innen luftige Waffeln backen, ist auf der Außenseite mit großformatigem Drachenlogo-Druck auch das Backen von dünnen Pfannkuchen oder Teigfladen mit einen drachenstarken Logo-Abdruck möglich. Platz da: Zum Wenden benötigt das Wende-Waffeleisen ausreichend Spielraum. Daher ist es wichtig, dass das Auflagegestell etwas erhöht positioniert wird und zur Mitte hin genügend Platz nach unten gegeben ist. Bestenfalls beträgt dieser mindestens den Durchmesser des Waffeleisens. Das ist notwendig, damit man das Eisen frei bewegen kann und das Wenden auch reibungslos vonstatten geht. Eine ideale Draußen-Kochstelle, um das Wende-Waffeleisen zum Einsatz zu bringen, ist der Atago: Das Gestell des Waffeleisens passt optimal auf den oberen Rand. Gleichzeitig ist die Distanz zwischen dem Auflagegestell und dem Kohlerost groß genug, um die Waffeln mit indirekter Hitze backen zu können. Dadurch erzielt man beste Ergebnisse und hat ausreichend Abstand für geschickte Wendemanöver.